Kräftskivan är en klassisk svensk tradition som många väntar på varje år. Du vill välja de bästa kräftorna, men vilka märken är verkligen värda pengarna? Enligt tester från 2025 visar resultaten exakt vilka kräftor bäst i test som smakar godast och håller högsta kvalitet.
Testvinnarna 2025 vilka kräftor ska du välja?
Ullmo Bergsjö från Turkiet tog förstaplatsen med fullt betyg för sin stora storlek, fasta konsistens och god sälta. AG Bergfalk svenska signalkräftor hyllas för enkel skalning och utmärkt smak (helt enkelt oslagbara). Pandalus stora kräftor från Turkiet är ett bra mellanalternativ med bra smakprofil.
När du köper kräftor bör du leta efter tre saker: stort skal,fast kött och god sälta.Testvinnarna skalas lättast och ger mest att äta.
| Märke | Betyg | Pris (ungefär) |
|---|---|---|
| Ullmo Bergsjö | 5/5 | 189 kr per 700 g |
| AG Bergfalk | 5/5 | 549 kr per kilo |
| Pandalus stora | 4/5 | Varierar |
Svenska eller importerade vilket är värt pengarna?
Svenska kräftor smakar bäst men kostar upp till 549 kronor per kilo. Turkiska och spanska importerade kostar mycket mindre omkring 189 till 329 kronor för 700 gram och får ofta höga betyg i tester.
Du hittar ofta kampanjer på Lidl där Fiskeriets spanska kräftor erbjuds till låga priser. Dessa får vanligt mycket bra omdömen för sälta och hårt skal.
För frysta kräftor: tina dem långsamt i kylen. Lägg dem sedan i ny lag med färsk dill, socker och salt för bästa smak. Både färska och frysta kräftor tjänar på detta.
Ja, frysta kräftor kan vara mycket goda om du väljer rätt märke. Testerna visar att spanska frysta ofta är lika bra som färska.
Börja med att jämföra priser vid din närliggande butik. Om du vill spara pengar väljer du turkiska eller spanska importerade. Vill du ha bästa smaken går du för svenska, trots högt pris (men det är värt det). Testvinnarna Ullmo Bergsjö och AG Bergfalk är båda väl värda att prova beroende på din budget och vad du föredrar.
Denna artikel är framtagen med AI-stöd. Meddela oss på klasmurthy@gmail.com vid felaktig information.